Crucero, cena y jazz: descubre el skyline de NY desde el agua

Primer Plato a elegir entre:

Sopa del día

• Creación diaria de sopas frescas inspiradas por nuestro Chef Ejecutivo.
• Langosta a la Milanesa - Cola de Langosta de Agua Fría del Pacífico con Risotto Aromático.
• Ensalada Verde de la Granja - Verduras locales, nueces tostadas, manzanas Fuji, huevo duro, vinagreta balsámica y tomate pera.
• Mezze - Prosciutto, Sopresetta, higos escalfados, verduras mediterráneas, queso manchego, olivas marinadas, aceite de oliva virgen extra y Pita tostado.

Segundo Plato a elegir entre:

• Bacalao del Atlántico Negro - Bacalao acompañado de Andouille Cassoulet y Herbes de Provence.
• Cerdo al Curry rojo - Cerdo tierno asado, con Paprika ahumada y Cilantro Jasmine. Realzado con salsa Chutney de curry rojo, coco y mango.
• Bouillabaisse - Estofado de mariscos mediterráneos con almejas, camarones y mejillones de la isla de Prince Edward.
• Costilla corta de Ternera - Costilla corta de ternera cocida a fuego lento con puré de trufa blanca y albahaca.
• Piccatta de pollo - Pechuga de pollo italiano marinada, salteado de acelgas y tomates secos y Caper Buerre Blanc.

Postre a elegir entre:

• Plateau du Fromage - Selección del Chef de quesos internacionales fuertes y cremosos.
• Gelato - Helado europeo de la temporada.
• N.Y. Cheese Cake - Tarta de queso típica de New York Cheesecake con mermelada de cereza.
• Gallete de bayas dulces - Bayas de primavera con hojaldre y crema bavaria Grand Marnier.
• Sueño de Trufa de Chocolate - Chocolate belga negro con crema fresca y Amaretto dentro de un delicioso pastel de mantequilla.
• Café, Té y Té helado incluídos.